كيف

كيفية صنع صلصة الجبن اللذيذة للناتشوز

كيفية صنع صلصة الجبن اللذيذة للناتشوز


ابشر الجبن واتركه جانبًا.

في قدر ، على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة.

يضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة ويقلب باستمرار.

استمر في التقليب حتى تمتزج الزبدة المذابة والطحين جيدًا وتسخينهما.

يضاف الحليب ويقلب بالمضرب.

أضف مسحوق الخردل والكمون والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار.

قلبي حتى تمتزج جميع البهارات جيدًا.

أضف الخل.

عندما يصبح الخليط كريميًا وفقاعيًا ، أضيفي الجبن المبشور.

يقلب بمضرب حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.

الصلصة جاهزة عندما يذوب الجبن ويصبح الخليط كريميًا وشامبانيا.

قدميها مع البطاطس المقلية مع الصلصة والفاصوليا والطماطم ... أي شيء تحبينه! اللذة بالجبن !!!


شاهد الفيديو: اروع دجاج بالكريمة طريقة المطاعم مع كل أسراره هشام للطبخ poulet à la crème