كيفية صنع يخنة اللحم البقري في طباخ بطيء
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المادة البنية في الوعاء الزجاجي هي مرق لحم بقري مصنوع منزليًا ، وهو شديد التركيز لدرجة أنه أصبح يشبه الهلام. لا يمكنك رؤية شراب القيقب ، لكنه موجود. استخدم القليل من لحم الخنزير المقدد بدلاً من البانسيتا
كل شيء مكعبات بالتساوي. يعطي البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد أي مرق لحم بقري نكهة إضافية من أومامي ، المذاق الخامس.
افرم فصوص الثوم واخلط كل شيء معًا
اسكب الصلصة فوق اللحم. يُغطّى ويُطهى على نار متوسطة لمدة 3-4 ساعات ، أو على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.
يخنة بعد 3.5 ساعة. صفي الصلصة واسكبيها مرة أخرى في قدر الطهي البطيء. انزع ورق الغار والفلفل الحار.
أضف 1 علامة تبويب. نشاء الذرة مخلوط مع 2 حبة. من الماء.
يُطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكاثف قطعة الأرض. يُسكب اللحم والخضار مرة أخرى في المرق ويُقدم بعد تسخينه مرة أخرى ، من 5 إلى 10 دقائق.
تقدم مع الأرز المهروس أو الأرز.
أردت أن ألقي نظرة أخرى ، لكن اللعنة .. لم يكن لدي وقت!
أوافق ، فكرتك ببساطة ممتازة
نعم بالفعل. أنا متفق على كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية.
الاختيار فيك بجد
إملأ الفراغ؟