كيف

طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج على الطريقة الكورية

طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج على الطريقة الكورية


توابل. تضيف البابريكا نكهة مدخنة لطيفة.

يمكن العثور على معجون الفلفل الحار الكوري ومعجون فول الصويا في محلات البقالة الآسيوية. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فلا تتردد في استبدالها بأي صلصة تحبها: الصلصة الحارة ، صلصة الباربكيو ، معجون الفول الصيني.

مكونات. لقد استخدمت البصل الحلو وهو أكثر اعتدالًا من البصل الأرجواني. يمكنك استخدام البصل الأصفر.

انزع العظام وقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. إزالة الدهون الزائدة. تركت بعض القشرة للنكهة.

يضاف الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر والثوم.

ضعي الفلفل الأحمر والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

أضيفي صلصة الصويا والزيت والمعجون. يرجى مراجعة صفحة العرض للقياسات.

اخلط جيدا. اتركه منقوعًا لمدة 15 دقيقة.

في مقلاة كبيرة ، سخني بعض زيت الطهي وأضيفي الدجاج. يقلب على نار عالية لمدة دقيقتين.

يُضاف البصل المفروم ويُطهى على نار عالية لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ، ويُحرّك من حين لآخر.

اغسل أوراق الخس وصفيها.

طبق الدجاج.

انه وقت الاكل! لف بعض الدجاج في إجازة الخس ، أضف قطعة من الكيمتشي إذا كان لديك يم!


شاهد الفيديو: Rouleaux de printemps أوراق الأرز محشوة