كيف

كيف نخبز فطيرة التفاح

كيف نخبز فطيرة التفاح


يُمزج الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز في وعاء.

يقطع السمن بخلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.

اصنع حفرة في وسط خليط الطحين.

امزج الزبدة المذابة مع الماء المغلي.

صب خليط الزبدة في وسط البئر.

ارسمي خليط الدقيق برفق في خليط الزبدة حتى تتكون كتل رطبة.

اضغطي العجين في دائرتين 4 بوصات.

غلفي في غلاف بلاستيكي واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يُمزج القرفة والسكر.

ربع ، ولب ، وقشر ، وقطع التفاح إلى شرائح.

قلّب مزيج القرفة والسكر مع شرائح التفاح.

غلفي شرائح التفاح بالتساوي ، أضيفي المزيد من القرفة والسكر حسب الحاجة حسب الرغبة.

ضع العجينة بين 4 قطع من الغلاف البلاستيكي (قطعتان متداخلتان قليلاً في الأعلى والأسفل)

افردي العجين بين ورق التغليف البلاستيكي.

ضع القشرة السفلية في صينية الفطيرة.

ضع بضع شرائح صغيرة من الزبدة في قاع قشرة الفطيرة.

ضعي التفاح في القشرة السفلية مع الزبدة فوق التفاح.

افردي القشرة العلوية وضعيها فوق الفطيرة ، واضغطي حول الحواف ، واثري بعض الثقوب في الجزء العلوي من الفطيرة.

نرش السكر والقرفة فوق الفطيرة مع بضع شرائح صغيرة من الزبدة.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 50 دقيقة.

يترك ليبرد قليلاً ثم يقدم مع الآيس كريم!


شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر التفاح اللذيذة التي ابهرت كل من تذوقها. How To Make Mini Apple Pies